1
طريقة صنع الكاتشب الحار الأربعاء فبراير 24, 2010 9:19 am
حواء
مشرف عام
الأوسمة : 
الجنسية : marocaine عدد المساهمات : 360
نقاط : 995
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
الجنسية : marocaine عدد المساهمات : 360
نقاط : 995
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
اولاً المكونات
1 كيلو طماطم(عصير) -
2 ملعقة كبيرة نشا -
1ملعقة صغيرة ملح -
2ملعقة صغيرة سكر -
نصف ملعقة فلفل أحمر -
نصف ملعقة فلفل أسود -
فص ثوم -
2ملعقة كبيرة خل .
الطريقة:
بعد تصفية عصير الطماطم تخلط كل
المقادير وتوضع على نار هادئة
مع التقليب حتى يغلظ قوامها
وبعده نضع كل المواد في الخلاط وبعدها نضعه في الثلاجة
لكي يبرد وبعدها يصبح مثل ما في المحلات
1 كيلو طماطم(عصير) -
2 ملعقة كبيرة نشا -
1ملعقة صغيرة ملح -
2ملعقة صغيرة سكر -
نصف ملعقة فلفل أحمر -
نصف ملعقة فلفل أسود -
فص ثوم -
2ملعقة كبيرة خل .
الطريقة:
بعد تصفية عصير الطماطم تخلط كل
المقادير وتوضع على نار هادئة
مع التقليب حتى يغلظ قوامها
وبعده نضع كل المواد في الخلاط وبعدها نضعه في الثلاجة
لكي يبرد وبعدها يصبح مثل ما في المحلات
